Витаминдердин денебиз үчүн зарыл экендигин баары билет, бирок бул заттар мээнин туура иштеши үчүн бул заттар керек экендигин билишет. Андан тышкары, эстутумду жана ой жүгүртүүнү сактоо үчүн витаминдердин айрым топтору талап кылынат, ал андан ары талкууланат.
В Витаминдер В эс тутуму үчүн эң маанилүү
В Витаминдер нерв системасы үчүн эң маанилүү. Бул топтун өкүлдөрү адамдын эс тутумуна жана ой жүгүртүүсүнө чоң таасирин тийгизет деп айта алабыз. Алар нерв клеткаларынын ишин колдоп, ошондой эле башынан өткөнгө чейин, мээни ашыкча жүктөрдү жана стресстен коргойт. В витаминдердин төмөндүгү же жоктугу нерв системасынын катуу ооруларына алып келет, адамдын эс тутумун жана акылын азайтат.
Витаминдердин бул тобу мээ үчүн эң маанилүү витаминдерди камтыйт - B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12.
TaiMine - В1мамин
Тиамин - В1 Витамини "Акылдын витамини" деп аталат, бул акыл-эс жөндөмүнө жана эс тутумуна эң чоң таасирин тийгизет. Анын жетишсиздиги менен ойлор маңдай жана эстутум азайып баратат. В1 Витамини түздөн-түз нерв системасын түздөн-түз коргойт жана мээни глюкоза менен камсыздоого катышкан.
Жакшы тамактануу менен, адам бул витамин жок, анткени ал көп учурда бир нече азык-түлүктүн санын камтыган: сулу жана дан эгиндеринин борбору (бүртүкчөлөрүнүн кабыгы), кебек, буурчак, сабиз, чендер, горнаторлор, картошка, шпинат - Тиамин жеткирүүчүлөрү.
Бул жакшы сиңип, бирок тез жана жок кылынган, айрыкча, алкоголдук ичимдиктин, никотин, шекер, теас таасири астында.
В1 витамининин жоктугу менен белгилер:
- эс тутумун азайтуу;
- Булчуңдун алсыздыгы;
- жогорку физикалык жана акыл чарбасы;
- Координацияны бузуу жана буудай бузуу;
- буттардагы уялчаак;
- негизсиз кыжырдануу;
- эзилген маанай;
- көз жаш жана тынчсыздануу;
- Уйку бузулуулары.
Оор учурларда, калпак, шал оорулар жана буттун паралези өнүгүшү мүмкүн. Жүрөк-кан тамыр системасынын функциясы начарлап баратат, ичеги-карындын өзгөрүшү (табуретчинин бузулушу, ич катуу, жүрөк айлануу).
Riboflavin - В1мамин
Витаминин - Рибофлавин - бул энергияны "витен", анын ичинде мээдеги психикалык процесстерди тездетет, анын ичинде мээ клеткаларынын синтезин жана нерв клеткаларынын синтезине (нерв импульстарынын нерв клеткаларына берилген биологиялык активдүү заттар) синтезине катышат. Спорт оюнунун жоктугу менен чарчап-чаалыгып, активдүүлүктөн жана иш-аракетине көбүрөөк мүмкүнчүлүк берилет. В1 Витамини жогорку температураны жакшы билет, бирок тез эле жарыкты жок кылат.
Рибофлавин жеткирүүчүлөр эт жана сүт азыктары. Бул боор, бөйрөк, бөйрөк, жумуртка, сүт азыктары, ачыткы, капуста, роб.
В1 Витамининин жоктугу менен:
- баш оору;
- психикалык процесстердин ылдамдыгынын төмөндөшү;
- уйку;
- табитти жоготуу;
- дене салмагын жоготуу;
- Алсыздыгы.
Мындан тышкары, териде өзгөрүүлөр бар - ооздун (хит), көкүрөктүн терисинин терисинин терисинин жана бетинин терисиндеги жаракалар жана жаракалар; Көрүү укугун бузуу - Фотофобия, көздүн бычакташынын жана былжырдын кабыкчасынын сезгенүүсүнө байланыштуу Бөйрөк үстүндөгү гормондордун синтези начарлайт.
Никотинич кислотасы - B3 же PP витамини
Никотиник кислотасы (никотинамид, никотин) - В витамини - "Витамин" деп аталат. Витамин ферменттердин синтезине катышып, тамак-аштан энергияны алуу үчүн жардам берет, анын жетишсиздиги, денеси чарчоо, депрессия, депрессия, уйкусуздук. Мындан тышкары, никотинамиддер гормондордун биосинтезине катышышат (эстроген, прогестерон, кортизол, тестостерон, инсулин жана башкалар) катышат.
B3 витамининин ашыкча көлөмү жаныбарлардын азыктарын түзөт: булар боор, жумуртка, бөйрөк, арык эт; Артка, өсүмдүктүн азыктарын - спаржа, петрушка, сабиз, сарымсак, жашыл буурчак, калемпирге чейин.
Анын жоктугунда, Пеллагра тамак-ашка пайда болот. Бул мамлекеттин ушул мамлекеттин негизги белгилери - диарея (диарея), Деррея (ачык тери беттери) жана Дементия (саткан Дементия).
Pantotenic кислотасы - Витамини B5
В витамини - Пантотиниялык кислотасы - бул витамин көптөгөн өнүмдөрдөн табылды. Бул витамин нерв импульстарынын берилишине, семиз зат алмашуусуна, ошондой эле терини калыбына келтирүү механизмдерин да тригиргесине тиешелүү. Буга чейин адам бул витамин жок деп ишенишкен.
Бирок продукцияны сактоо жана даярдоонун, пантенин кислотасынын жарымынан көбү жок кылынганда, мындай белгилер пайда болушу мүмкүн:
- агым агымы;
- эстутум бузуу;
- начарлаган уйку;
- баш оору;
- колу-буту менен буту менен (жулуп кетүү);
- булчуң оорусу.
Витамининин жетишсиздигинин жетишсиздигинен арылтуу үчүн, сиз диетадагы ар кандай буюмдарды киргизишиңиз керек: эт, бүт өсүүчү дан эгиндери, фундук, б.з. Буурчак, жаңы жашылчалар, чемпиондар, жашыл чайда бир топ сумма камтылган.
Пайридокин - Витамин В6
Витамини - Пиридохин - Серотонин, анын ичинде Серотониндин синтезине катышкан. Демек, анын башка аты "витамини-антидперпрессант".
Жетишпегендик менен, төмөнкү белгилер келип чыгат:
- уйку;
- кыжырдануу;
- ингибитордук ой жүгүртүү;
- депрессия;
- Тынчсыздануу сезими.
Витамини көп өлчөмдө ачыткы, дан эгиндери, буурчак, банан, бан, картошка, капуста, калемпир, алча, кулпунай, кулпунай.
Мындан тышкары, Витамин метаболизмге, жүрөк-кан тамыр системасынын, кол тийбестиктин, теринин синтези, ашказандагы гормондордун, гидрохлордук кислотанын шартына таасир этет, анткени ашказандагы гормондордун шартына, гидрочу кислотасы жана B12 витамининин сиңиши.
Folic Acid - Витамин В.
Фолий кислотасы - Витамини - Нейротрансмиттерлердин синтезин, анын ичинде допамин жана серотонин, башкача айтканда, борбордук нерв системасында козголгон жана тоскоолдук процесстерине таасир этет. Витамини ошондой эле белоктор алмашуу, генетикалык маалыматты түйүлдүктү өнүктүрүүдө, кадимки кандагы кандагы клеткаларын түзүү үчүн зарыл. Жана Втамини менен айкалыштырып, чачтын чачын жайлатат.
Анын жетишсиздиги менен белгилер пайда болот:
- Эс-тутуму начарлоо;
- чарчоо;
- тынчсыздануу сезими;
- анемия;
- Уйкусуздук жана кош көңүлдүк.
Көпчүлүк учурда фолий кислотасы жаңы көшөгөн жашыл жашылча (спаржа, шпина, салат), буурчак, буудай, авокадолордо көп учурда, жумуртка сарысында бир топ көлөмдө, көп учурда көп нерсе бар, ал эми жумуртка сарысы бар.
Cyanocobalamin - В12 витамининин
Табиятта, микроорганизмдер, бактериялар, көк-жашыл балырлардын гана синтезделген жана негизинен жаныбарлардын боор менен бөйрөктөрүндө топтолот. Өсүмдүктөр да, жаныбарлар да аны синтездештирбейт. Бул "кызыл витамин" жаныбарлардын продукцияларында камтылган: балык, боор, бөйрөктөр, жүрөк, устрицалар, сояда да бар. В12 витамини организмибизге ойгонуу режимине өтүүгө жардам берет.
Цянокобалеминин жетишсиздиги төмөнкүлөргө алып келет:
- өнөкөт чарчоо;
- башаламандык;
- галлюцинация;
- Менин кулагыма чал;
- кыжырдануу;
- баш айлануу;
- уйку;
- Эс тутумду азайтуу;
- визуалдык түшүүсү начар;
- Деменция;
- Депрессия.
В Витаминдерге кошумча, эс тутум жана ой жүгүртүү үчүн башка витаминдер бар.
Ascorbic кислотасы - С витамини
Аскордук кислотасы - бул өтө күчтүү антиоксидант жана дененин органынын оксидалдык процесстерине каршы коргойт. Мээдеги нейротрансмиттердин ишин сактоо үчүн талап кылынат.
С витамини синтезделген эмес, бул синтезделген эмес, ал азык-түлүк менен келет: Роза бели, кара карындар, деңиз, таттуу кызыл калемпир, цитрус, жашыл пияз, капуста, жылкы пияз, салт
Токоферола Ацетаты - E витамини
Бул май - бул биринчи майда, биринчи кезекте, укмуштуудай антиоксидант, мээ кыртыштарын токсиндерден жана эркин радикалдардан бошотот. Ал клетка кабыкчасынын боштук курамына кирет. Е витамин камтылган продукттарга бай диетаны денени жүрөк кризисинен жана атеросклероздон коргоого жардам берет, ошентип, деменциянын өнүгүшүнө жол бербейт.
Бул үчүн диетада болбогон майларды (зайтун, соя, жүгөрү), буудай жана буудай көчүрүү, буурчак, жашыл салат, жасмык, жыттар, жохирттер.
Калифорцидж - Д витамини
Ал денеге тамак-аш менен кирет жана түз эфирде, ультрафиолет нурларынын таасири астында териге синтезделген. Калифороло - "Негизги дирижер" денедеги кальций алмашуу. Сөөктөрдү жана тиштердин пайда болушуна, клеткалардын өсүшү жана өнүгүүсүнө, Д витамини нерв импульстарын жана булчуңдун жыйрылышына тийиштүү берүүгө тийиш.
Жаныбарлардын азыктарында чоң сумма бар: май, майлуу балык (май, тунец, лосось, скемера), балык майы, балык май, жумуртка сары.
Биоотлавоно - Пт
П витамининин негизги таасири - постторду азайтуу жана капиллярлардын ийкемдүүлүгүн азайтуу. Аскордук кислотасы менен бирге денени кычкылтективдүү процесстерден коргойт. Бул мээдеги кан кетүүгө жол бербейт. Биз питруска, роза жемиштери, кара мөмөлөр, көк чай, алма чай ичип жатабыз.
Тең салмактуу тамактануудан тышкары, витаминдерди колдонуу Дементиянын алдын алуу үчүн башка жолдорду унутпашы керек. Бул картайып эс тутумга, күч-кубаттуу жана оптимизмге жетишүүнүн бирден-бир жолу.